Opéron 1983-4
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En couverture : des macrophages humains (Institut Pasteur). Dans ce numéro vous saurez tout sur l'invertase (merci Jean CAU !), et aussi vous verrez une chromatographie des encres de feutres.
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Contenu détaillé du numéro :
| Titre de l'article / rubrique | Auteur | Mots-clés associés ou descriptif complémentaire | Compléments éventuels |
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| La découverte de la phagocytose il y a cent ans. Elie METCHNIKOFF et ses élèves | Jean-Pierre GUEHO |
microbisme intestinal, orthobiose, vieillesse, Institut PASTEUR, Ukraine, immunité, docent, Odessa, La Spezia, VIRCHOV, DUCLAUX, ROUX, LISTER, KOCH, BEHRING, TOLSTOI
histoire des sciences et des techniques
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Voir aussi L'Opéron n°65 (2013) |
| L'invertase | Jean CAU |
Tris (TRIS), 3-5DNS, tampon acétate, Vmax, KM, effecteurs, pH, préparation
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| Comparaison schématique des analyses alimentaire et médicale |
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| Courrier | Odette TERRY |
Déroulement des T.P. de Bactériologie un jour d'examen - Réponse à N. MELLAN
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Voir L'Opéron 1983-1 |
| La chromatographie d'adsorption |
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Manipulations :
- BTS AB, BTS biochimiste
- 1 F7
(M. FEIGENBAUM, Université de Reims)
plaques de gels de silice MERCK, crayons feutre (PENTEL PEN)
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| Informations |
Exposition itinérante "A la recherche de la santé"
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