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Opéron numéro 42 (2007-2)

operon42-couv-mini

Ce florilège de micro-organismes aquatiques ouvre un numéro au menu complet BGB à base de saké, cinétique enzymatique, groupage sanguin...

Contenu détaillé du numéro :

Titre de l'article / rubrique	Auteur	Mots-clés associés ou descriptif complémentaire	Compléments éventuels
Le saké	Antoine GAUDIN	saké, riz, alcool, fermentation, éthanol, hydrolyse, aérobie, amidon, aspergillus, oryzae, levure, préculture, glucose	-
Détermination des paramètres cinétiques d'une enzyme	Didier HIROU Mostapha KRIAT	enzyme, paramètres, cinétiques, km, vmax, vitesses, initiales, double, inverse, lineweaver, burk, hyperbole, rectangulaire, eisenthal, cornish, bowden, michaelis, eadie, hofstee, hanes, wolf, régressi, excel, tableur, linéarisations, calculatrices, statistiques, régressions	Compléments à télécharger (après connexion)
Fiche technique	Didier HIROU	Calculatrice et biochimie calculatrices, biochimie, dosages, spectrophotométriques, exploitations, résultat, vitesse, initiale	-
Fiche technique	Jean-Paul BRUNET	Hémagglutination passive avec des réactifs de groupage sanguin hémagglutination, réactifs, sérodiagnostic, syphilis, tpha, puits, aspects, tests, hématies, sensibilisées, témoins, treponema pallidum	-
Biotechnorama	Mostapha KRIAT Jean-François TRUCCHI	Quelques pistes pour enseigner la biochimie avec l'informatique et la bioinformatique pédagogie, logiciels, bts ab, bioac, biotechnologies, stl, terminale, travaux, pratiques, paramètres, cinétiques, michaelis, lineweaver, burk, cornish, bowden, enzyme, biomolécules, seconde, première, b2i, regressi, chemsketch, ordinateur, ncbi, expasy, primer, primer3, pcr, elisa	-
Biotechnorama	Claire MOTTET	La fabrication du yaourt en classe de seconde cuisine, microbiologie, lait, eau, constituants	-
Biotechnorama	Jean-Noël JOFFIN	Question d'histologie lames, coupes, histologie, images, rate, oxyure	Réponse dans l'Opéron numéro 43
La science en question	Jean-Pierre GUEHO	immunodéeficience, souris, nude, enfants, bulle	-
Livres et documents	Antoine GAUDIN Frédéric GIRARD Jean-Noël JOFFIN	Fiches de mycologie (V. Guillaume) L'hémostase en question (MC Trzeciak et MH Denninger) De l'antibiogramme à la prescription (F Jehl, M Chomarat, M Weber, A Gérard) Immunologie (E Espinosa et P Chillet)	-
AG saint-Jean de Braye 2006		Compte-rendu du congrès UPBM 2006 liste des participants rapports commissions et ateliers mise en place du CCF en BTS réforme du bac SMS attestation de formation aux gestes d'urgence ou AFGSU évolution des textes officiels en qualité et microbiologie alimentaire décret 1950 quelques pistes pour enseigner la biochimie avec l'informatique et la bioinformatique	-
AG UPBM 2006		concours photos, photo
Comité de rédaction		Compte-rendu 31/03/2007	-

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